BREAKING NEWS:

 I 2012 og 2013 sæsonernerne ingen El Bulli, den spanske restaurant på Rosas kysten nord for Barcelona, lukker dørene.

Ferran Adria tager et sabbat år. Han gjorde den midlertidige lukning af sin gourmet restaurant kendt under en gastronomisk messe i Madrid. Adria her at han vil bruge denne sabbat tid til at opbygge nye idéer på det molekylære køkken, en madlavning stil, som han netop står kendt for.

Tror du at Noma bliver udnævnt nr 1 i verden, eller bliver det the fat duck?

Se alle vores featured chefs her.....